Ami késik, nem múlik...

Igaz, hogy karácsony előttre terveztük, de az sem baj, ha a húsvéti nyuszinak lesz újság!

Megnyílt ugyanis az a web-shop, ahol igényes terítékekhez kínálunk kiegészítőket jeles napjainkra!

Böngésszetek, vásárolgassatok - és írjátok meg véleményeiteket!

És persze, ez még csak a kezdet, folyamatosan bővülni fog a kollekció, érdemes többször is benézni!

http://www.unnepotthon.hu/

And now, I proudly present a new web-shop for you where you can find accessories for unique tablesettings for that special occasion. All hungarian designs, all printed in Hungary. Need anything more? Enjoy browsing and buying, and let me know what you think!

Mézessütős hétvége

Szerintem a képek magukért beszélnek.

A mézeskalács viszont olyan finom lett, hogy megosztom veletek az évek óta jól bevált receptünket.

(Fekete Józsefné Seres Emília Mézeskalácsok c. könyvéből)

17dkg. porcukor

50 dkg. szitált liszt

1 csapott ek. szódabikarbóna

1 csapott ek. szegfűszeg és szódabikarbóna keveréke

2,5dkg Rama margarin

1 egész tojás, 1 sárgája

20 dkg. langyos méz

Az alapanyagokat összegyúrjuk, egy napig  hűtőben állni hagyjuk. Szaggatjuk, formázzuk, sütjük, díszítjük.

I will share the reciepe for the hungarian version of gingerbread dough. Very tasty and if stored properly will keep fresh for a long time. We certainly enjoyed even making them. Hope you will too!

17dkg. caster sugar

50 dkg. sifted white flour

1 tbsp. baking soda

1 tbsp ground cloves and cinnamon mixed

2.5 dkg. margarin or shortening

1 whole egg plus 1 yolk

20 dkg. lukewarm honey

Knead the ingredients together and let the dough stand in the fridge for a day. Bake in preheated oven (200Cels)  for 10-12 minutes.