Mézessütős hétvége

Szerintem a képek magukért beszélnek.

A mézeskalács viszont olyan finom lett, hogy megosztom veletek az évek óta jól bevált receptünket.

(Fekete Józsefné Seres Emília Mézeskalácsok c. könyvéből)

17dkg. porcukor

50 dkg. szitált liszt

1 csapott ek. szódabikarbóna

1 csapott ek. szegfűszeg és szódabikarbóna keveréke

2,5dkg Rama margarin

1 egész tojás, 1 sárgája

20 dkg. langyos méz

Az alapanyagokat összegyúrjuk, egy napig  hűtőben állni hagyjuk. Szaggatjuk, formázzuk, sütjük, díszítjük.

I will share the reciepe for the hungarian version of gingerbread dough. Very tasty and if stored properly will keep fresh for a long time. We certainly enjoyed even making them. Hope you will too!

17dkg. caster sugar

50 dkg. sifted white flour

1 tbsp. baking soda

1 tbsp ground cloves and cinnamon mixed

2.5 dkg. margarin or shortening

1 whole egg plus 1 yolk

20 dkg. lukewarm honey

Knead the ingredients together and let the dough stand in the fridge for a day. Bake in preheated oven (200Cels)  for 10-12 minutes.

Az előző bejegyzésem címe, a "még időben vagyunk" talán egy kicsit elhamarkodott volt..

Sajnos a grafikai előkészületek, nyomdai munkálatok is elcsúsztak, így a karácsonyi vásárokon való megjelenés meghiúsult. A webshop ugyan rendezgeti már a polcait, de nem húzta fel még a rolót.

Kaptam viszont már képet az első fotózásokról. Íme a karácsonyi terítékek:

I was a bit unrealistic with my previous entry. I should've known that production takes longer than hoped for.

 Just now I recieved the first packages of our table settings. Here is a preview of the photoshoot.